美容と健康に良い甘味料4つ!貧血やPMSの改善になる甘味料も!

この記事には『イート・プリティ』という本をもとに、美容と健康の専門家がすすめる甘味料5つについて書きました。

甘味料には砂糖以外にカンゾウ・ステビアをはじめとする多くの種類がありますよね。

最近は、甘味料が、太ったり下痢をするなどの原因になるという危険性についてたまに耳にしますし

人口甘味料の入ったお菓子やジュースは後味が悪いという声もありますが

数ある甘味料のうち、貧血やPMSの改善になったり美肌に効果のある(肌のトラブル・しみ・しわ・乾燥肌改善になる)ものもあります。

甘いデザートを作るときには、美容と健康に良い甘味料を選びましょう!

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甘くて肌に優しい甘味料4つ

食材の栄養について書かれた本『イート・プリティ』で紹介されている

美容と健康の専門家オススメの甘味料を4つご紹介します!

どれも、「甘くて肌に優しい甘味料」です。

 ブラックストラップ・モラセス

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 アリサン モラセス 350g(アマゾン)

さとうきびを精製する時に発生する廃糖蜜。 鉄分に富んだ甘味料です。 モラセスの風味を生かしたクッキーやジンジャークッキーなどの製菓材料や、黒糖パンやベーグルのケトリングにも力を発揮します。 煮物などのお料理にもご利用いただけますし、水でのばせば黒蜜になります。

ブラックストラップ・モラセスの特徴!

  • 鉄分が豊富
  • 料理の味付けにもなる

ブラックストラップ・モラセスという甘味料の名前を聞いたことがありますか?

ブラックストラップ・モラセスとは、廃糖蜜とも呼ばれる、

サトウキビやテンサイを砂糖に精製するときに出る廃棄物です。

鉄分が豊富なので、貧血に効果があります。

また、女性のPMSの改善に高い効果があります。

「PMSの偏頭痛が無くなった」などの声がありますよ。

PMSで悩んでいる方に、ぜひ試していただきたいです。

 メープルシロップ

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 【100%PURE】 KIRKLAND カークランド Aグレード メープルシロップ(アマゾン)

メープルシロップは、おなじみですね。

以前から砂糖の代わりになる甘味料としても有名です。

メープルシロップの特徴は、カルシウム・亜鉛・鉄・マンガンなどの微量ミネラルを含んでいること

さらに、ナイアシン・チアミンなどのビタミンを含んでいることです。

 生ハチミツ

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「生ハチミツ」・・・・。

花畑牧場の「生キャラメル」みたいな名前ですね!

生ハチミツは、普通のハチミツとは違います!

普通のハチミツと違い、加熱処理をしていないのが生ハチミツ。

そのため、栄養バランスが良いまま長期間保存ができます。

また、ビタミンB群・ミネラルが豊富です。

肌に塗ると美容効果が期待できます。

 ココナッツシュガー

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ココナッツオイルが流行っていましたが

ココナッツシュガーも、注目を浴びています。

GI値が低いので、血糖値をあまり気にせず食べられます。

ココナッツシュガーの特徴は、最低限の加工しかされておらず、ビタミンB群とカリウムを含んでいることです。

この記事で参考にした本はこちらです

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 EAT PRETTY 正しい栄養の取り方がキレイの理由 (アマゾン)

アメリカでは昨年発売して大ヒット、続編の食生活を記録するジャーナルが続けて発売に。食物と植物をあしらったイラストも美しい実用書です。

『イート・プリティ』はアメリカで昨年(2015年)に発売されて大ヒットした、栄養の本です!

花柄のカバーが綺麗な本です。

中身は、食材の図鑑みたいになっています。

「キヌア」「タヒニ」「アスパラガス」「チアシード」などの多くの食材に

どういう栄養素があるのか?どういう美容効果があるのか?ということが詳しく書かれています。

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